La Source, école nouvelle
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Atelier 21 Niveau 2

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En direct de la ferme de Sainte Yvière (Orne)

 

Accompagnés de leurs professeurs Jean-François Dubay et Martin Chambert, les élèves de l'Atelier 21 vont, du 27 au 30 mars, étudier une exploitation biologique (agriculture et élevage) en Normandie et se sensibiliser à une alimentation saine et à des méthodes respectueuses de l'environnement.    

 

En direct de la ferme, un premier compte-rendu enthousiaste de Jean- François :  

 

"Nous sommes bien installés à Montmerrei et avons découvert l'exploitation toute la journée. Actuellement nous faisons la traite d'un bon lait "bio" après avoir longuement échangé avec M Avenel. Il nous a sensibilisés sur l'agriculture biologique et ses pratiques. Nous sommes devenus des "spécialistes" du méteil qui nourrit ses vaches laitières... À bientôt... "

 

L'équipe de l'Atelier 21.

 

 

 
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